TrendITALY Frutta - EP34

Italy is the land of the sun, as reflected in its fruit orchards and production, from apples in the northern Val di Non, to the world-renowned lemon groves of Amalfi. In Calabria, we visit the fig orchards that produce the fruit used for preparing many typical specialties based on dried figs, while in Liguria we visit the apricot orchards, a Slow Food presidium. Finally, in this episode of Trenditaly dedicated to Italian Fruit, we travel to Sicily to discover the benefits of pomegranates and the secrets of Bronte pistachios. L'Italia è il paese del sole, qui sorgono centinaia di frutteti e di colture. Come nella Val di Non, con i suoi meleti ed i suoi gustosissimi frutti, oppure come ad Amalfi, conosciuta in tutto il mondo per la sua costiera disseminata da limonaie. In Calabria visiteremo le colture di fichi, utilizzati secchi anche per la preparazione di tipiche golosità, mentre in Liguria passeggiamo fra alberi di albicocco, presidio Slow Food. Saremo infine, per questa puntata di Trenditaly dedicata alla Frutta, in Sicilia a scoprire i benefici del melograno e i segreti dei pistacchi di Bronte.